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面做好,只需要等会差不多开饭时再下。
期间,周母知道今天他们吃了花生焖猪脚,所以这次她打算做拆骨猪手。
半成品她是没问题的,不过等会得爹调一下调汁。
她清水下猪脚焖煮,得焖煮半个小时。
所以等面做好没多久,猪脚也差不多熟了。
周母把配菜基本都弄好了,这会就把猪脚捞起,用凉水浸泡一会。
沈安宁又开始帮忙烧火。
排骨腌制过,放葱姜蒜爆炒香后直接倒入,翻炒加水焖煮。
“家嫂,那马铃薯切块了吗?”
“可以了,这就拿来。”周大嫂竹簸箕仔进来。
“安安,又来做试吃助手啦。”
“什么嘛!看火,这是看火!”她抽出一条烧着火的荔枝柴道。
看她不信的样子,“要不我和你换?”
“也不是不行。”
磨磨唧唧的,沈安宁直接拉她坐
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